COORDINATEUR QUALITE DLB FOUGERES (H/F) - CQDF/35F
CDI | A : Fougeres | Rythme : 2 x 7 | Possibilité de travail de nuit : Non | Travail le samedi : Oui | Astreintes : Non |Description du poste
- S’assurer de la bonne réalisation de l’ensemble des contrôles qualités et définis par le système HACCP
- Récupérer, enregistrer et archiver les fiches qualité signées par les opérateurs.
- Participer à la réalisation des supports de formation Hygiène-Qualité et CCP et Animer ces formations
- Effectuer des rappels et sensibilisation auprès du personnel
- Participer à la conception et à la mise à jour du dossier sanitaire, des documents du système qualité lié au plan HACCP, aux référentiels et normes qualité
- Veiller, contrôler et sensibiliser à la bonne application des règles d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication par les opérateurs et intervenants externes
- Vérifier l’enregistrement des non conformités
- Réaliser les audits internes des ateliers de production et infrastructures selon le planning établi
- Suivre et mettre à jour les plans de contrôle d’efficacité du nettoyage/désinfection et suivre le plan de prélèvement de surface
- Participer au suivi et la métrologie des appareils de mesures internes et externes aux ateliers de production
- Suivre et mettre à jour le plan de prélèvement des matières premières, les semi finis et produits finis à la demande ponctuelle de la Responsable qualité
- Réaliser le Bilan et Suivi des non-conformités de la veille et vérifier la réalisation et l’efficacité des actions correctives.
- Alerter des non-conformités internes à la Responsable Qualité et proposer des actions correctives
- Suivre les plans d’actions issus des non conformités internes, des réclamations et audits clients.
- Participer à des tâches ponctuelles du service qualité
- Rendre compte des besoins en matériels.
- Effectuer les qualifications de process
- Rédiger les protocoles de production et de nettoyage/désinfection
- Remplacer la Responsable Qualité et les techniciens Qualité en cas d’absence, sous la responsabilité de la Directrice Qualité
Profil
De formation BAC +2 / +3 IAA option qualité, vous avez un excellent relationnel et un bon esprit d’analyse. Vous êtes autonome et rigoureux (se) et justifiez impérativement d’une première expérience similaire en industrie Agroalimentaire.