TECHNICIEN(NE) QUALITE DLB FOUGERES (H/F) - TECHQUAFOUG19

CDD | 8 mois | A : Fougeres | Rythme : 2 x 7 | Possibilité de travail de nuit : Non | Travail le samedi : Oui | Astreintes : Non |

Description du poste

• Réaliser les contrôles qualité et valider les enregistrements de l’ensemble des contrôles qualité et des CCP définis dans le système HACCP
• Réaliser les contrôles d’efficacité du nettoyage/désinfection en suivant le plan de prélèvement de surface défini
• Veiller, contrôler et évaluer la compréhension et réalisation des autocontrôles, règles d’hygiène, et bonnes pratiques de fabrication
• Effectuer le suivi et l’étalonnage des appareils de métrologie
• Enregistrer les non-conformités internes et les non conformités fournisseurs et en assurer le suivi
• Prélever les matières premières, semi-finis et les produits finis pour le laboratoire d’analyse groupe
• Effectuer le suivi de la traçabilité des matières premières, semi-finis et les produits finis
• Rendre compte des résultats du contrôle qualité, alerter des non conformités internes à l’animateur qualité et mettre en application des actions correctives décidées
• Participer à la rédaction des procédures, instructions et fiches qualité du système qualité groupe
• Participer à la mise en conformité du système qualité avec les exigences des référentiels IFS/BRC

Profil

De formation Bac+3/4 minimum en Qualité, vous justifiez de deux années minimum dans la production industrielle agroalimentaire (stages/alternances acceptés). Vous maitrisez obligatoirement l’HACCP et IFS et/ou BRC. De plus, vous maitrisez l’outil informatique (Tableurs, Word), êtes à l’aise avec les logiciels, et êtes motivé pour évoluer au sein d’une entreprise en plein développement.