CUISINIER(E) R&D (F/H) - TRF/56G

CDI | A : Guer | Rythme : Journée | Possibilité de travail de nuit : Non | Travail le samedi : Non | Astreintes : Non |

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable R&D, et afin de contribuer au développement de nos produits, nous recrutons au sein de notre site de Guer, un(e) Technicien(ne) R&D (F/H) :

  • Participer au processus de développement et de création des recettes de son périmètre
  • Participer aux dégustations, aux contrôles des recettes et ponctuellement aux essais industriels et à leur organisation
  • Assurer la commande, la gestion et la préparation des matières
  • Organiser son poste (approvisionnement, assurer la bonne tenue des zones de stockage dédiées)
  • Appliquer les consignes et modes opératoires d’hygiènes et de sécurité associés à son poste
  • Assurer l’identification des produits selon les consignes (traçabilité, …)
  • Contribuer à l’envoi des échantillons aux clients
  • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail
  • Alerter le responsable en cas de dysfonctionnement ou d’anomalie
  • Enregistrer les résultats de son activité (contrôles, quantité produite, …)
  • Transmettre les informations utiles à ses collègues de travail

Profil

Issu(e) d’une formation cuisine ou R&D, vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction équivalente dans le secteur agroalimentaire. Vous avez un fort goût pour la cuisine et êtes une personne terrain et de forte culture produit. Votre naturel dynamique et créatif ainsi que vos qualités d’autonomie, de rigueur et de travail en équipe feront de vous le candidat idéal.