Benoît

Préparateur mélange

« Je travaille au sein de l’unité de production des salades traiteur en tant que Préparateur Mélange. J’ai intégré l’entreprise en tant qu’intérimaire il y a 10 ans. Ma mission principale est d’assembler tous les ingrédients d’une salade y compris les sauces et épices en suivant les fiches recettes qui sont intégrées dans nos outils informatiques. Selon moi, l’organisation, l’anticipation et la rigueur sont des qualités primordiales dans mon métier afin de garantir la régularité des produits.
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J’aime le dynamisme et le travail en équipe, tout le monde s’entraide et avance dans la même direction: satisfaction client! L’organisation du travail me permet en plus de trouver un équilibre entre ma vie personnelle et ma vie professionnelle. »

Julien

Animateur d’équipe

« J’ai rejoint l’aventure Mix Buffet en 2011 en tant qu’Opérateur de production puis j’ai progressé sur des missions de conduite de ligne. Cette expérience m’a permis d’évoluer et de devenir animateur d’équipe au parage salade.
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Mon métier consiste à assurer l’animation d’une équipe de production et superviser les activités de l’atelier afin d’atteindre des objectifs dans le respect des normes (qualité, sécurité …). Ce que j’aime dans mon métier, c’est le contact avec les collaborateurs, le dynamisme de l’entreprise et ses différents projets. Selon moi, pour être animateur d’équipe il faut être réactif, avoir une aptitude à la communication et à l’animation. De plus, mon expérience opérationnelle est un atout dans mon rôle d’animateur car elle m’apporte une légitimité et la confiance de mon équipe. »