Vanessa

Acheteuse

« Je suis arrivée chez Mix Buffet sur une fonction d’Approvisionneuse et depuis juin 2019 j’occupe le poste d’Acheteuse matières premières. Ma mission consiste à gérer un portefeuille de matières premières par la négociation de différents éléments : la qualité, les prix ainsi que les conditions nécessaires au bon acheminement des matières.
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Il faut savoir répondre aux demandes internes en analysant et en prospectant les différents marchés. Pour cela je suis en contact permanent avec différents services de l’Entreprise ainsi qu’une multitude de fournisseurs. Nous avons tous le même but : servir au mieux le consommateur. Le métier d’Acheteur est une perpétuelle source d’apprentissage : Traiter des matières premières me permet de m’enrichir sur la connaissance des différentes cultures, des récoltes, des engagements envers les agriculteurs français, européens. Au-delà des chiffres, c’est un métier extrêmement riche humainement car nous rencontrons les acteurs de notre agriculture et du « mieux consommer ». Sans hésitation, la qualité primordiale pour mon poste est le travail d’équipe. Il faut également être réactif, autonome, force de proposition et aimer les challenges. Nous devons être à l’écoute de nos partenaires et accompagner au mieux les objectifs de l’Entreprise. Mix Buffet est une belle entreprise, pleine d’engagements et de valeurs. »